
| フードテック革命 世界700兆円の新産業「食」の進化と再定義/田中宏隆/岡田亜希子/瀬川明秀【1000円以上送料無料】 1,980円 ※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。著者田中宏隆(著) 岡田亜希子(著) 瀬川明秀(著)出版社日経BP発売日2020年07月ISBN9784296106714ページ数399P... |
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| フードテック革命 世界700兆円の新産業 「食」の進化と再定義 [ 田中宏隆 ] 1,980円 田中宏隆 岡田亜希子 日経BPフードテックカクメイセカイ700チョウエンノシンサンギョウ「ショク」ノシンカトサイテイギ タナカヒロタカ オカダアキコ 発行年月:2020年07月27日 予約締切日:2020年07月26日 ページ数:400p ... |
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| 図解よくわかるフードテック入門【電子書籍】[ 三輪泰史 ] 2,420円 <p>人口増に伴う食糧・栄養不足への処方箋として注目集まる「フードテック」の全容と、それを支える基盤システムや要素技術、市場性をまるっと紹介。大豆ミートや食用藻類など代替素材の開発動向や、ITを駆使した生産体系を詳述。食の安心と安全を守る仕... |
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| 2【野菜・穀物】ゲノム編集の野菜で栄養アップ! (どうなるの? 未来の食べもの 最新のフードテックの世界に潜入!) [ 石川伸一 ] 3,080円 どうなるの? 未来の食べもの 最新のフードテックの世界に潜入! 石川伸一 清水洋美 汐文社ニヤサイコクモツゲノムヘンシュウノヤサイデエイヨウアップ イシカワシンイチ シミズヒロミ 発行年月:2023年04月01日 ページ数:40p サイズ:... |
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| フードテック 中小企業によるフード業界の変革 [ 日本政策金融公庫総合研究所 ] 2,200円 中小企業によるフード業界の変革 日本政策金融公庫総合研究所 同友館フードテック ニホンセイサクキンユウコウコソウゴウケンキュウジョ 発行年月:2024年10月08日 予約締切日:2024年10月07日 ページ数:220p サイズ:単行本 I... |
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| フードテックは何を目指すのか (日本農業の動き 216) [ 農政ジャーナリストの会 ] 1,320円 日本農業の動き 216 農政ジャーナリストの会 農山漁村文化協会フードテックハナニヲメザスノカ ノウセイジャーナリストノカイ 発行年月:2022年11月08日 予約締切日:2022年11月07日 ページ数:154p サイズ:単行本 ISBN... |
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| 教養としてのフードテック リベラルアーツで問い直す「食の本質価値」 [ 松島 倫明 ] 2,750円 リベラルアーツで問い直す「食の本質価値」 松島 倫明 田中 宏隆 日経BPキョウヨウトシテノフードテック マツシマミチアキ タナカヒロタカ 発行年月:2025年12月20日 予約締切日:2025年12月19日 ページ数:264p サイズ:単... |
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| 「食」の未来で何が起きているのか 「フードテック」のすごい世界 (青春新書インテリジェンス) [ 石川伸一 ] 1,100円 青春新書インテリジェンス 石川伸一 青春出版社ショクノミライデナニガオキテイルノカ フードテックノスゴイセカイ イシカワシンイチ 発行年月:2021年10月04日 予約締切日:2021年10月03日 ページ数:192p サイズ:新書 ISB... |
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| フードテックで変わる食の未来 (PHP新書) [ 田中 宏隆 ] 1,375円 PHP新書 田中 宏隆 岡田 亜希子 PHP研究所フードテックデカワルショクノミライ タナカ ヒロタカ オカダ アキコ 発行年月:2025年03月18日 予約締切日:2025年03月17日 ページ数:288p サイズ:新書 ISBN:978... |
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| 熟成牛 生レバー 400g 熟成馬ヒレ刺し400g 合計 800g 熟成肉 お中元にも 朝採れ牛レバー【生食不可・加熱用】 馬刺し ホルモン焼 贈答用 BBQ 和牛 旬熟成 旨味 エイジングシート フードテック 特許 牛レバー 牛レバー 低温 ブロック 4,491円 名称:熟成牛生レバー,馬ヒレ刺 800g 熟成牛レバー;約100g入×4パック、熟成馬ヒレ刺;約50g入8パック(総重量800gとなります。) 原材料名:牛、馬 内容量:800g 賞味期限:製造日より180日間 保存方法:冷凍庫で -15℃... |
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